Minggu, 06 November 2011

Aphrodisiac...When Culinary Meet Sexuality...

Syarat pertama ketika baca postingan ini adalah nggak boleh mikir ngeres-ngeres dulu ya...tulisan saya ini adalah kumpulan kajian pustaka dan pengalaman lucu yang berkaitan dengan hal-hal yang berkaitan dengan Aphrodisiac atau Afrodisiak...

Suatu ketika adik saya, Naufal, yang berusia 10 tahun, menonton acara masterchef Amerika bersama saya. Saat itu salah satu kontestan yang memenangkan tantangan mystery box, diperbolehkan untuk memilih core ingredients dan para judge yang akan memberikan temanya. Jennifer, sebagai pemenang mystery box challenge harus memilih tiga bahan yang saat itu disebut juri sebagai bahan afrodisiak...bahan-bahan tersebut adalah jamur truffle (yang harganya muahal amit-amit), coklat dan vanilla.Inilah perbincangan saya (A) dengan Naufal (N)

N : Mbak As, makanan afrodisiak itu apa sih?
A : Ooh...makanan afrodisiak itu makanan untuk meningkatkan libido orang (ngasal jeplak pas jelasin).
N : Lha terus libido itu apa mbak As?
A : (mbatin : mampus deh gimana jelasinnya ya?) Libido itu apa ya fal...emm...libido itu sesuatu yang bikin orang semangat dan kuat...
N : Berarti kalo orang nggak semangat itu nggak punya libido ya...
A : (Ngeles....pura-pura nggak denger dan nonton tivi)
N : Kalau gitu biar aku punya libido harus banyak makan coklat, vanilla...
A : (Speechless...)

Pengalaman kedua adalah perbincangan dengan Om aku...pada saat hari raya idul adha di Cianjur (hari ini, 6 November 2011)...

O : Bo (si om kalo panggil aku 'Ibo')...abisin nih sate kambingnya, om udah...
A : Lho kok udah kan masih banyak...ini lo om bagi dua ma aku...aku kebanyakan
O : Waduh om gak bisa banyak-banyak makan daging kamping tar malem jadi 'tarik-tarik' tante melulu...hehehe (cengengesan tanda mencurigakan)
A : (Sejenak gue mikir...apa daging kambing itu bisa meningkatkan gairah seks alias afrodisiak) Lhaaaaa om, kalo aku kebanyakan makan sate kambingnya terus tar malem aku pengen 'narik-narik' kudu narik siapa loo??
O : Tuh di deket Berkah ada pos satpam, 'tarik' aja si pak satpam, ato tukang ojek di deket rumah...hahaha...
A : Sial...

Buku Paul Scott tentang makanan aphrodisiac

Apakah afrodisiak itu???

Afrodisiak berasal dari nama dewi cinta dan seksualitas, Aphrodite...Afrodisiak adalah substansi yang berfungsi untuk meningkatkan libido dan gairah bercinta.  Lantas apa beda makanan afrodisiak dengan viagra??? 

Muhammad Reza dalam blognya http://muhammadreza.multiply.com/journal/item/14 menyebutkan 
"Sebagian orang salah mengartikan Viagra sebagai afrodisiak. Afrodisiak menciptakan rangsangan seks, sementara Viagra hanya meningkatkan daya tahan ereksi. Menyamakan keduanya adalah kekeliruan."

 "Afrodisiak adalah segala sesuatu yang dapat membangkitkan dan menstimulasi nafsu seks. Afrodisiak mampu meningkatkan level hormon testosteron yang berperan dalam keinginan berhubungan seks. Afrodisiak bekerja di dua tempat; pikiran dan organ tubuh"

 Zat apa saja yang termasuk Afrodisiak?

Beberapa makanan tertentu dipercayai memiliki rahasia afrodisiak. Ada dua zat kimiawi yang dikandung oleh makanan dan yang diyakini dapat merangsang otak pria, sehingga menghasilkan hormon yang menciptakan gairah seks dan kepuasan seks. Yang pertama  adalah zat yang bersifat Neurotrasmitters seperti Dopamine,  Norepinephrine, Phennylethylamine. Semua itu adalah zat yang bersifat sama seperti Amphetamines, yaitu zat yang menciptakan  rangsangan dan gairah seks. Zat ini merupakan stimulan yang sangat  berkhasiat (Indonesian Children, 2009; bisa dilihat di link http://koranindonesiasehat.wordpress.com/2009/11/29/afrodisiak-makanan-penambah-gairah-seksual/)

Makanan apa yang termasuk Afrodisiak?

Ada beberapa makananan yang diyakini bisa meningkatkan gairah seksual seseorang...yaitu

COKLAT
Kandungan kimia coklat, yakni feniletilamin dan serotonin, diakui bisa menyebabkan efek rasa senang. Konon katanya, orang yang suka coklat biasanya sangat aktif kehidupan seksnya, dan saya pernah baca dari sumber yang saya lupa, efek senang akibat makan coklat itu lebih tinggi dari efek senang dari berciuman...Hmm...iyakah???

VANILLA
Banyak sekali dessert yang menggunakan vanila sebagai salah satu komponen 'penendang' rasa. Mexican spices ini disebut sebagai salah satu afrodisiak yang mampu merangsang syarat dan membuat sensasi seks lebih fantastis...wiiiik....!!!!!

CABE
Nah...kalo bahan ini saya nggak heran kenapa disebut afrodisiak...makannya aja berasa seksi (hot). Bahan ini mengandung kadar vitamin C dan karoten yang tinggi dan dipercaya mampu menambah gairah seksual. Hal ini dikarenakan cabai memompa aliran darah dan merangsang urat syaraf sehingga anda akan merasa lebih bergairah dalam melakukan hubungan intim.

BAWANG PUTIH

Bawang putih mengandung allicin, yaitu senyawa yang dapat meningkatkan aliran darah ke organ seksual sehingga dengan mengkonsumsinya, gairah seks dapat meningkat. Rempah yang dapat meningkatkan libido ini memiliki bau yang menyengat, jadi tidak perlu mengkonsumsi bawang putih kalo mau ciuman. Daripada pasangan Anda pingsan karena bau bawang putih di mulut anda dan gak jadi making out...hihihihi... (NB: kalo pacaran ma Robbert Pattinson jangan makan bawang putih, soalnya vampir takut ma bawang putih)

MADU

Madu dipercaya menambah keperkasaan, madu juga kaya akan vitamin B dan boron yang diperlukan untuk menghasilkan hormon testosteron. 

Sebenernya...masih banyak bahan-bahan yang mengandung substansi afrodisiak seperti telur, alpukat, asparagus, seledri, daging kambing (lho? aku tadi kebanyakan makan sate kambing), kerang (katanya karena bentuk kerang kayak 'itunya' perempuan), pisang, salmon, kenari, red wine, kacang-kacangan, jeruk, dan lain-lain...

Disebutkan pula dalam salah satu referensi saya, bahwa fungsi makanan, selain untuk mempertahankan hidup, memang  punya tugas rahasia, yaitu untuk memperkuat daya seks. Makanan adalah salah satu rahasia cinta...

Maka pesan saya adalah :
Kendalikan orang yang anda cintai dari perutnya...hohohoho...

Jadi kepikiran bikin buku masak yang bertema Aphrodisiac...hmm judulnya apa yaaa enaknyaaa????

Food, Love and Lust...